ペニンシュラ型・アイランド型の奥行は75～100センチが一般的です。オーソドックスなサイズ感は奥行100センチ程度ですが、コンパクトサイズでは奥行75～80センチ程度も見られます。
リビング側への水の跳ね返りを考慮すると80センチ以上の奥行が理想的です。

使い方（使う人・人数）を考える

キッチンを使うシチュエーションはご家庭ごとに異なります。

例えば、家族や友達など複数人で調理をしたい方もいれば、1人がメインで使うこともあります。また調理中コミュニケーションが取れるレイアウトにしたい人もいれば、調理中は集中したいという方もいるでしょう。様々なシチュエーションが想定される場合は、どのように使うことが多いのか考えておきましょう。

将来の家族構成も見越して考える

家族構成やキッチンの使い方によって、最適なキッチンのレイアウトは変わります。現在の家族構成だけでなく、近い将来に予想できる家族構成の変化も含めてどのようにキッチンを使いたいのかも考慮してみましょう。

家族にとって必要な要素をまとめ、その上でサイズやレイアウトを考えると、より実現したいイメージに近づけます。