超美品 日東工業 色:ブラック塗装 EIA=33U D=1017 h=1600 W=700 FSシリーズ サーバ収納タイプ システムラック FSS100-716EKN その他DIY、業務、産業用品
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この記事の
監修者
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田中 博昭
ナスラック株式会社
製造販売部／設計積算課
課責任者
TECH21◆テック21 サンズアンプ エフェクター ベースドライバーDI プリアンプ
石川 依子
ナスラック株式会社
製造販売部／商品開発課
システムキッチンには基本的なサイズ（寸法）・レイアウトがあります。リフォームや新しくシステムキッチンを購入する際、しっかりとレイアウトを考えると、さらに使いやすさが向上するということをご存知でしょうか？今回はシステムキッチンの基本的なサイズ（寸法）・レイアウトをご紹介致します。
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| 奥 行 |
間口（横幅） |
| 65センチ |
180～300センチ |
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各キッチンメーカーの規格、オーダーメイドのシステムキッチンの場合でも、このサイズが一般的です。システムキッチンの奥行と間口についてそれぞれ詳しく解説致します。
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奥行について
I・L型キッチンの奥行は65センチが一般的です。しかし、リフォームなどで、設置面積の制約がある場合には、奥行60センチのキッチンもご用意があります。
ペニンシュラ型・アイランド型の奥行は75～100センチが一般的です。オーソドックスなサイズ感は奥行100センチ程度ですが、コンパクトサイズでは奥行75～80センチ程度も見られます。
リビング側への水の跳ね返りを考慮すると80センチ以上の奥行が理想的です。
システムキッチン寸法の基本2
間口（横幅）について
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システムキッチンの間口は180～300センチが一般的です。
システムキッチンはあまり間口を長く取りすぎると、それぞれの作業スペースの移動距離が長くなり、使いにくくなります。間口は長くとも240～270センチほどに納めると良いでしょう。
最適なキッチン作業スペースは「IHジャー炊飯器（5.5合炊き） 黒銀蒔MITSUBISHI 本炭釜 KAMADO[ 型番：NJ-A(中古 良品)」を参考にしましょう。
間口の規格は15センチ刻みになっています。キッチンのワークトップでいうと、180センチの次が195センチ、次が210、225と15センチ間隔で大きくなります。キッチンメーカーが販売しているキッチン収納も、同じように15センチ刻みになっています。規格が決まっていることで、サイズの刻みがある程度限定されます。キッチンによっては、1センチ単位でサイズオーダーが可能な物もあります。
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コンロのサイズは間口60～75センチで、2～3ツ口の物が一般的です。メーカーによってはドロップインのスタイリッシュなタイプも存在します。ガスコンロやIHクッキングヒーターを組み合わせて使えます。
海外のスタイルを意識した、組み合わせ自由なタイプのコンロを取り扱うメーカーも増えています。
YAMAHA KKO-200 ティーチングボックス。
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システムキッチンの型とは、主に以下の4つです。それぞれ特長を解説致します。
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シンク、コンロを一直線に並べた最もシンプルかつ、基本的なシステムキッチンのレイアウトです。作業動線が横一直線で場所を取りません。
キッチンスペースを抑えたい方にはおすすめです。
| 奥 行 |
間口（横幅） |
65もしくは
60センチ |
180～300
センチ |
作業台部分が極端に長いと作業効率が悪くなるので、間口の長さは280センチ程度までがおすすめです。
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シンク・コンロがL字に設置されているため、作業動線の距離が短くなります。そのため作業効率が高くなるキッチンスタイルです。L型キッチンの特性上、コーナー部分をデッドスペースにしない工夫が必要です。
| 奥 行 |
| 65センチ |
| 間口a |
間口b |
195～
255センチ |
165／
180センチ |
ペニンシュラ型キッチン
キッチンの左右どちらかが壁に接している半島（ペニンシュラ）型のキッチンです。
加熱機器側が壁に面しています。
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| 奥 行 |
間口（横幅） |
75～
100センチ |
180～
270センチ |
アイランド型キッチン
四方が壁と接していない、島（アイランド）型のキッチンです。壁に面していないため、キッチンの回りを回遊することができます。
| 奥 行 |
間口（横幅） |
75～
100センチ |
240～
270センチ |
ワークトップの左右通路には80センチ以上の空間が必要です。
システムキッチンの作業別のスタイルは、以下の3パターンがあります。
江戸近□ 大風大つなみ 並焼場所附 大津波 瓦版
（壁付けキッチン)
リビング・ダイニングとは独立したキッチンスペースで、システムキッチンを壁面に設置するタイプです。
壁を向いて作業をするキッチンスタイルです。
対応するキッチンの型：I 型／L 型
- クローズドキッチン
（壁付けキッチン）のメリット
- 壁側を向いた作業のため、調理に集中しやすく、汚れなどの飛び跳ねもリビングからは気になりません。主に家族で使用するプライベート空間となります。
- クローズドキッチン
（壁付けキッチン）のデメリット
- 家族に背を向けての作業となり、コミュニケーションがやや取りにくいという面があります。
セミオープンキッチン
（対面壁付けキッチン）
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対応するキッチンの型：I 型／L 型
- セミオープンキッチン
（対面壁付けキッチン）のメリット
- 仕切りのカウンターが立ち上がっていることで、手元を隠すことができます。またクローズドキッチンに比べてやや開放的です。調理に集中しつつも、家族の様子を窺うことができます。
- セミオープンキッチン
（対面壁付けキッチン）のデメリット
- ダイニング・リビングからは調理スペースが確認しにくくなります。
キッチンを囲んで複数人での調理にはやや不向きとなります。
オープンキッチン
（対面オープンキッチン）
キッチンとリビング、ダイニングが仕切られていないため、調理をする人／調理しない人同士がコミュニケーションを取りやすくなります。
対応するキッチンの型：I 型／L 型／ペニンシュラ型／アイランド型
- オープンキッチン
（対面オープンキッチン）のメリット
- キッチン回りを自由に動けるので、多人数での料理に便利です。
リビング・ダイニングの様子が見渡せるので、小さなお子さんがいらっしゃるご家庭でも安心です。
- オープンキッチン
（対面オープンキッチン）のデメリット
- 調理スペースが常に見えるため、掃除や収納に気を配っておく必要があります。調理のにおいや油が生活スペースに広がりやすいというデメリットがありましたが、近年ではレンジフードの発達により、においや油の吸い上げが向上しているのでカバーがされつつあります。
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システムキッチンのサイズ・レイアウトの基本情報が分かれば以下の2点について
考慮をして、サイズ・レイアウトを検討しましょう。
1．どのようなライフスタイルで
キッチンを使いたいかを考える
システムキッチンのサイズ・レイアウトを決める際には、「誰がどのように日々の生活のなかでキッチンを使いたいか」、ご家族のライフスタイルを考えてみましょう。
- 使い方（使う人・人数）を考える
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キッチンを使うシチュエーションはご家庭ごとに異なります。
例えば、家族や友達など複数人で調理をしたい方もいれば、1人がメインで使うこともあります。また調理中コミュニケーションが取れるレイアウトにしたい人もいれば、調理中は集中したいという方もいるでしょう。様々なシチュエーションが想定される場合は、どのように使うことが多いのか考えておきましょう。
- 将来の家族構成も見越して考える
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家族構成やキッチンの使い方によって、最適なキッチンのレイアウトは変わります。現在の家族構成だけでなく、近い将来に予想できる家族構成の変化も含めてどのようにキッチンを使いたいのかも考慮してみましょう。
家族にとって必要な要素をまとめ、その上でサイズやレイアウトを考えると、より実現したいイメージに近づけます。
2．使いやすく・作業しやすい
キッチンを考える
使う方の作業しやすい高さに合わせておくことで、より調理がしやすく、使いやすくなります。そのため高さの確認もしっかりと検討しておきましょう。
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ワークトライアングルとは、コンロ、シンク、冷蔵庫の配置を、右図のように三角形に配置することで、作業のしやすさが向上するシステムキッチンの配置の仕方です。
三辺の合計は3.6～6.6メートルがおすすめです。各辺が長すぎると無駄な動きが多くなってしまいます。
一方で、短すぎると調理や配膳が不便となります。また収納スペースが不足気味とも言えます。
システムキッチンのサイズやレイアウトをしっかりと考慮して選べば、毎日の料理がとても行ないやすくなります。もし、サイズやレイアウトを決めかねているのであれば、ショールームへお越し下さい。実際にシステムキッチンを見て頂けるので、よりイメージが固まります。
キッチンを自分で決めるのは難しいと感じたり、「こんなレイアウトができるのかな？」と悩まれたりしたら、ぜひご相談下さい。プロの観点からアドバイスをさせて頂きます。
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